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rif. ricetta
nome
ingredienti
ripieno
contorni
condimenti
tecnica di cottura
dove assaggiarlo
luogo
fonte
bibliografia
carne alla pizzaiola
carne di manzo
pomodoro, uova, farina bianca, pan grattato, capperi, olio
in padella
Vobbia
Vallenzona
L.S. (10.05.2000)
pizza di zucca
pasta (farina bianca, acqua, olio, sale)
zucca, origano, aglio, pomodoro, grana grattugiato, sale
nel forno
Mele
Acquasanta
(sopra la chiesa)
F. G. (20.05.1999)