rif. informazioni	nome italiano dialetto	dove acquistarlo	luogo	fonte	bibliografia
	Tosella rossa Tusèlla russa		Ne Iscioli Monte	P. R. (24.5.1998)
	fagiolana bianca fasciulann-a bianca		Borzonasca Belpiano	V.Z. (27.03.2002)
	fagiolana viola fasciulann-a viola		Borzonasca Belpiano	V.Z. (27.03.2002)
	frumento (sul)		Ne Tolceto Tolceto alto	M. B. (5.8.1998)
	frumento Noé Noé		Borzonasca Perlezzi Alta	I.B. (08.08.2001)
	frumento marsé marsé		Borzonasca Perlezzi Bassa	G.M. (08.08.2001)
	frumento marzo marzo		Borzonasca Caroso	L.B. (08.08.2001)
	frumento noé noé		Borzonasca Perlezzi Bassa	G.M. (08.08.2001)
	frumento rossetto gran russèttu		Ne Iscioli Monte	P. R. (24.5.1998)
	frumento rossetto russèttu		Borzonasca Perlezzi Alta	I.B. (08.08.2001)