Ricetta
Nome dialettale
séisce sciruppé
Nome in lingua italiana
ciliegie sciroppate
Dose per persone
Procedura
Far bollire una quantità uguale di acqua e di zucchero per ricavarne uno sciroppo. Preparare dei vasetti con dentro le ciliegie e versarvi lo sciroppo. Mettere i vasetti in una pentola contenente acqua fredda, portare ad ebollizione, far bollire.
Luogo
Provincia di Genova
Comune di Uscio
Terrile
Crosa
Fonte
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