Informazioni sulla cultivar
Nome dialettale
purté
Nome in lingua italiana
castagna "purté"
Modalità di coltivazione
impianto:
coltivazione: in pieno campo
raccolta: ottobre
produttività: alta.
Frutto
forma:
colore:
utilizzo: trasformazione.
Annotazioni
Informazioni
castagna utilizzata per il ricavo di farina; il "purté" più grosso era quello di Ciò sà fin-na: ci stavano dentro 7-8 persone.
Fonte
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