Informazioni sulla cultivar
Nome dialettale
quaantìn-a
Nome in lingua italiana
patata quarantina
Modalità di coltivazione
impianto: marzo
coltivazione: in pieno campo
raccolta: agosto
produttività: bassa.
Frutto
forma: rotonda ma bitorzoluta
colore: pasta bianca
utilizzo: ingrediente.
Annotazioni
Informazioni
Varietà: Quaantìn-e, Kennebec e Bea (quest'ultima varietà èm coltivata nell'uliveto a Pian di Liggi).
Fonte
P. (9.8.1998).
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