Informazioni sulla cultivar
Nome dialettale
quaantìn-a
Nome in lingua italiana
patata quarantina
Modalità di coltivazione
impianto: marzo
coltivazione: in pieno campo
raccolta: agosto
produttività: bassa.
Frutto
forma: forma irregolare
colore: pasta bianca
utilizzo: ingrediente.
Annotazioni
Informazioni
Varietà: Americane, Quaantìn-e, Tumbàcche ( a pasta bianca, oggigiorno non viene più seminata).
Fonte
M. B. (5.8.1998).
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