Informazioni sulla cultivar
Nome dialettale
quaantìn-a gianca
Nome in lingua italiana
patata quarantina
Modalità di coltivazione
impianto: marzo
coltivazione: in pieno campo
raccolta: luglio, agosto
produttività: bassa.
Frutto
forma: forma irregolare
colore: pasta bianca
utilizzo: ingrediente.
Annotazioni
Informazioni
Varietà: Kennebec, Quaantìn-e gianche, Spunta.
Fonte
A. P. (21.7.1998).
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