La ricerca effettuata ha reperito 33 record

rif. ricettanomeingredientitecnica di cotturadove acquistarloluogofontebibliografia
Ricetta burro
bitýru
panna del latte vaccino  Avegno

Arbora (Via Fontanella 11)
M. B. (17.04.1999)
Ricetta quagliata
prescins÷a
latte fresco, caglio in polvere Avegno

Arbora (Via Fontanella 11)
M. B. (17.04.1999)
Ricetta ricotta
rec˛tu
siero
acqua, sale
nel runf˛ Avegno

Arbora (Via Fontanella 11)
M. B. (17.04.1999)
Ricetta quagliata
prescins÷a
latte fresco, caglio
sale
Uscio

Banchi
Ricetta formaggio
furmÓggiu
latte vaccino, caglio
sale
Uscio

Banchi
F. G. (06.07.1999)
Ricetta ricotta
rec÷tta
siero di latte (vaccino), latte
sale
sui fornelli Uscio

Banchi
F. G. (06.07.1999)
Ricetta burro
bitýru
panna del latte vaccino 

Uscio

Banchi
F. G. (06.07.1999)
Ricetta formaggetta
furmagÚtta
(pronuncia)
latte vaccino, caglio
sale grosso
Ne
Sambuceto
Ca' da Bassu
G. P. (06.07.1998)
Ricetta ricotta
rec÷tu
(pronuncia)
siero di latte
sale
sui fornelli Ne
Sambuceto
Ca' da Bassu
G. P. (06.07.1998)
Ricetta quagliata
prescins÷a
latte fresco, caglio
sale
Uscio
Terrile
Crosa
R. M. (05.03.1999)