| rif. ricetta | nome | ingredienti | tecnica di cottura | dove acquistarlo | luogo | fonte | bibliografia |
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salsa verde
salsa verde
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prezzemolo, acciughe, olio
mollica ammollata nell'aceto, uova, pinoli, tonno |
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Vobbia
Vallenzona
| R.G. (10.05.2000) |
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salsa verde
sarsa verde
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prezzemolo, acciughe, olio
capperi, mollica ammollata nell'aceto, aglio, uova |
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Montoggio
Trefontane
| G.M.T. (06.06.2000) |
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