rif. ricetta	nome	ingredienti	ripieno	contorni	condimenti	tecnica di cottura	dove assaggiarlo	luogo	fonte	bibliografia
	cuculli cuculli	farina bianca, acqua minerale frizzante uova, cipollotti novelli; olio per friggere				in padella		Borzonasca Belpiano	V.Z. (27-03-2002)