Ricetta
Nome dialettale
Nome in lingua italiana
spaghetti col sugo di mare-rossi
Dose per persone
Procedura
Fare un soffritto di cipolle, aglio e prezzemolo, aggiungervi i muscoli, le fragoline di mare e dei pomodori tagliati a tocchetti; cuocere a fuoco lento. // Far cuocere al dente gli spaghetti e condirli.
Luogo
Provincia di Genova
Comune di Genova
Voltri
Via Morselli
Fonte
C. M. (18.06.1999).
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